من طرف صلصة مايونيز الطماطم
مقادير تحضير صلصة مايونيز الطماطم :
* حبة طماطم مفرومة
* 1/2 كوب خبز مطحون
* 1/4 ك عصير ليمون
* 1/2 كوب ماء
* 2 صفار بيض
* 1ك زيت زيتون أو زيت دوار الشمس
* ملح
طريقة تحضير صلصة مايونيز الطماطم :
توضع حبة الطماطم المفرومة في مقلاة على النار حتى تذوب ثم توضع في الخلاط مع بقية المقادير ماعدا الزيت وتخلط جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج حتى نحصل على خليط كثيف . تقدم مع فيليه اللحم .
مقادير تحضير صلصة مايونيز الطماطم :
* حبة طماطم مفرومة
* 1/2 كوب خبز مطحون
* 1/4 ك عصير ليمون
* 1/2 كوب ماء
* 2 صفار بيض
* 1ك زيت زيتون أو زيت دوار الشمس
* ملح
طريقة تحضير صلصة مايونيز الطماطم :
توضع حبة الطماطم المفرومة في مقلاة على النار حتى تذوب ثم توضع في الخلاط مع بقية المقادير ماعدا الزيت وتخلط جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج حتى نحصل على خليط كثيف . تقدم مع فيليه اللحم .
