المقادير
بطاطس مكعبات
نضيف لها ملح
فلفل اسود
شوية كركم
ونقليها في زيت حار حتى يصير لونها ذهبي
ونتركها على ورق يمتص الزيت
نضيف 2 ملاعق كبار مايونيز
بقدونس مفروم
نخلطها جيدا حتى تنسجم
وتقدم
بطاطس مكعبات
نضيف لها ملح
فلفل اسود
شوية كركم
ونقليها في زيت حار حتى يصير لونها ذهبي
ونتركها على ورق يمتص الزيت
نضيف 2 ملاعق كبار مايونيز
بقدونس مفروم
نخلطها جيدا حتى تنسجم
وتقدم