من طرف 
كرات التونة المقرمشة
المقادير:
* كوب أرز مسلوق
* نصف كوب جبنة تشدر
* علبة تونا كبيرة
* ثلث كوب جزر مبشور
* بصلة صغيرة
* بيضة مخفوقة
* بياض بيضة لغمس الكرات
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل اسود"حسب الرغبة"
* كوب كورن فليكس مفتت (مطحون)
* زيت لقلي الكرات
طريقة التحضير:
* أولاً يخلط الارز مع الجبنة والتونة والبصل والجزر والبيض
* ثم يقرص المزيج الى كرات صغيرة
* ثم تغمس الكرات في بياض البيض ومن ثم في فتات الكورن فليكس
* ثم يحمي الزيت جيداً وتقلى فيه كرات التونه
* وأخيراً تقدم مع شرائح الليمون وصحتين.
