للاحتفاظ بالدقيق مده اطول احتفظي به في وعاء نظيف محكم الاغلاق في مكان بارد وجافابتسامة --للحصول على افضل حجم للكعك احفظي المقادير في حراره الغرفه مع تحظير الكعك في صينيه الفرن الوسطىابتسامة --لحفظ البيض المشقوق لفيه بورق المنيوم فيظل صالحا لمده 3ايامابتسامة --اذا لمتستطيعي اخراج الكعكه من القالب فورا بعد سحبه من الفرن اتركي يبرد ثم اعيديه الى الفرن على درجه قليله الحراره بضع دقائق سيسهل اخراجها اوبللي فوطه بالماء واعصريها وضعيها مباشره على القالب فتخرج الكعكه بعد دقائق
3 مشترك
نصائح عامه لنجاح المخبوزات المنزلية
كرملة مدحت- ::مشرفة الحلويات والمشروبات::
- عدد المساهمات : 1672
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
العمر : 54
الموقع : الاسكندرية
wardat 7ob- ::عضوة نشيطة::
- عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
العمر : 31
الموقع : المغرب طنجة
- مساهمة رقم 2
رد: نصائح عامه لنجاح المخبوزات المنزلية
من طرف wardat 7ob الثلاثاء أبريل 05, 2011 6:00 am
كرملة مدحت- ::مشرفة الحلويات والمشروبات::
- عدد المساهمات : 1672
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
العمر : 54
الموقع : الاسكندرية
- مساهمة رقم 3
رد: نصائح عامه لنجاح المخبوزات المنزلية
من طرف كرملة مدحت الأربعاء أبريل 06, 2011 10:41 am
biro- :: إداريــــــــــــــــة::
- عدد المساهمات : 3164
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
العمر : 32
الموقع : فـــــ مكان ما ـــــــي
مشكوره يا قمر