المقادير
1 و 2/3 ك سكر – 1/2 ك زبدة أو مارجرين – 2 م.ك ماء – 2
شوكولاتة كبيرة غير محلاة خاصة بالطبخ مكسرة إلى قطع – 2 بيضة كبيرة – 1 و
1/2 م.ص خلاصة الفانيليا – 1 و 1/3 ك دقيق كل الأغراض – 1/4 م.ص بيكربونات
الصودا – 1/4 م.ص ملح – 1/2 ك مكسرات مفرومة (اختياري)
الطريقة
حمي
الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت – ضعي في المايكرويف السكر و
الزبدة و الماء في زبدية كبيرة خاصة بالمايكرويف على أعلى درجة 4-5 دقائق
أخرجيها أضيفي الشوكولاتة حركي حتى تذاب . – أضيفي البيض واحدة ثم الأخرى
بالتدريج مع الخفق ثم ضعي خلاصة الفانيليا , أضيفي الدقيق و بيكربونات
الصودا و الملح حركي جيدا ثم ضعي المكسرات و استمري بالتحريك صبيها في
صينية فرن مجهزة اخبزيها 15-20 دقيقة برديها في الصينية على منصب معدني
1 و 2/3 ك سكر – 1/2 ك زبدة أو مارجرين – 2 م.ك ماء – 2
شوكولاتة كبيرة غير محلاة خاصة بالطبخ مكسرة إلى قطع – 2 بيضة كبيرة – 1 و
1/2 م.ص خلاصة الفانيليا – 1 و 1/3 ك دقيق كل الأغراض – 1/4 م.ص بيكربونات
الصودا – 1/4 م.ص ملح – 1/2 ك مكسرات مفرومة (اختياري)
الطريقة
حمي
الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت – ضعي في المايكرويف السكر و
الزبدة و الماء في زبدية كبيرة خاصة بالمايكرويف على أعلى درجة 4-5 دقائق
أخرجيها أضيفي الشوكولاتة حركي حتى تذاب . – أضيفي البيض واحدة ثم الأخرى
بالتدريج مع الخفق ثم ضعي خلاصة الفانيليا , أضيفي الدقيق و بيكربونات
الصودا و الملح حركي جيدا ثم ضعي المكسرات و استمري بالتحريك صبيها في
صينية فرن مجهزة اخبزيها 15-20 دقيقة برديها في الصينية على منصب معدني