من طرف كاردف الخميس مايو 05, 2011 1:53 amعجينه قطن في قطن روووعه..
حابه اقولكم على عجينه خيااااااال ولجمييييع المعجنات اللي في بالك
بصراحه من زمان ماسويتها
اخر مره في رمضان لان اكثير الطبخ و الابداع فيه
واليوم سويت بتزا وفطاير وتذكرت
وقلت انزلكم طريقه العجينه
نضع في الخلاط كاسين ماء دافي وكاسين طحين
وملعقه خميره فنجال قهوه سكر شوية ملح وتخلط لمدة 10دقايق وبعدها نضعها فوق3 اكواب دقيق
ونص كوب زيت و2 ملعقه كبيره حليب نيدو وتعجن باليد او عجانه لمدة 10دقايق تقريبا وثم تخمر لمدة ساعه ياحلوات
وابدعي باانواع المعجنات وراح تدعولي اكيد
تحيااااتي في انتظار ردودكم
منقووول
حابه اقولكم على عجينه خيااااااال ولجمييييع المعجنات اللي في بالك
بصراحه من زمان ماسويتها
اخر مره في رمضان لان اكثير الطبخ و الابداع فيه
واليوم سويت بتزا وفطاير وتذكرت
وقلت انزلكم طريقه العجينه
نضع في الخلاط كاسين ماء دافي وكاسين طحين
وملعقه خميره فنجال قهوه سكر شوية ملح وتخلط لمدة 10دقايق وبعدها نضعها فوق3 اكواب دقيق
ونص كوب زيت و2 ملعقه كبيره حليب نيدو وتعجن باليد او عجانه لمدة 10دقايق تقريبا وثم تخمر لمدة ساعه ياحلوات
وابدعي باانواع المعجنات وراح تدعولي اكيد
تحيااااتي في انتظار ردودكم
منقووول
