من طرف عصير الشمام
مع حليب جوز
هند
المقادير:
1 شمام حجم
متوسط
1/2 2 كوب ماء
1/4 كوب حليب جوز
هند
1/4 1 كوب سكر
5 حبات حبهان (هال)
2 عصير ليمون
الطريقة:
يقشر الشمام و نتخلص من
البذر ويقطع إلى قطع صغيرة.
-يوضع السكر والماء والحبهان (الهال) على نار
متوسطة.
-عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر
(الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد.
-يخفق الشمام في الخلاط مع
حليب جوز الهند
حتى يصبح سائلاً.
-يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً.
صحتين وعافيه
مع حليب جوز
هند
المقادير:
1 شمام حجم
متوسط
1/2 2 كوب ماء
1/4 كوب حليب جوز
هند
1/4 1 كوب سكر
5 حبات حبهان (هال)
2 عصير ليمون
الطريقة:
يقشر الشمام و نتخلص من
البذر ويقطع إلى قطع صغيرة.
-يوضع السكر والماء والحبهان (الهال) على نار
متوسطة.
-عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر
(الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد.
-يخفق الشمام في الخلاط مع
حليب جوز الهند
حتى يصبح سائلاً.
-يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً.
صحتين وعافيه