من طرف الكوسة بخلطة اللحم والباشاميل
المقادير : -
كوسة حسب الرغبة - بطاطس - فلفل بارد - ثوم - بصل - مشروم - طما طم 2 - 3 -
لحم مفروم لعمل الباشاميل ربع باكيت زبدة و4 ملاعق اكل طحين 3 - 4 كأس
حليب ثم يضاف اليه جبن كلاسات حوالي كأس واحد كبير او نصف كأس حسب الكمية
ثم الملح والفلفل الاسود .
الطريقة :
- نفوح الكوسة بعد تقطيعها الى قطع مع البطاطس . - نحمر البصل ثم الثوم ثم
المشروم والفلفل البارد ثم نضيف اللحم الى ان يطبخ قليلا ثم الطماطم
المبشور والبهارات . - نصف في صحن بايركس الكوسة والبطاطس ثم خلطة اللحم
واخيرا الباشاميل .
المقادير : -
كوسة حسب الرغبة - بطاطس - فلفل بارد - ثوم - بصل - مشروم - طما طم 2 - 3 -
لحم مفروم لعمل الباشاميل ربع باكيت زبدة و4 ملاعق اكل طحين 3 - 4 كأس
حليب ثم يضاف اليه جبن كلاسات حوالي كأس واحد كبير او نصف كأس حسب الكمية
ثم الملح والفلفل الاسود .
الطريقة :
- نفوح الكوسة بعد تقطيعها الى قطع مع البطاطس . - نحمر البصل ثم الثوم ثم
المشروم والفلفل البارد ثم نضيف اللحم الى ان يطبخ قليلا ثم الطماطم
المبشور والبهارات . - نصف في صحن بايركس الكوسة والبطاطس ثم خلطة اللحم
واخيرا الباشاميل .
