كرملة مدحت- ::مشرفة الحلويات والمشروبات::
- عدد المساهمات : 1672
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
العمر : 53
الموقع : الاسكندرية
من طرف كرملة مدحت الإثنين يونيو 13, 2011 6:32 pm
- 1/2 لتر ماء
4 اكياس شاي صغيرة
اوملعقتان
عدد 3 عصير ثلاث ليمونات
1 كوب سكر
مقدار رشة صغيرة فانيليا
- التحضير: توضع على النار كمية الماء كلها حتى تغلي.
يضاف الشاي و يستمر في الغليان لمدة دقيقتين.
يرفع عن النار و يغطى الوعاء و يترك مدة ساعة تقريبا.
يصب الشاي في الابريق او الشفشق و يضاف اليه السكر و يحرك حتى يذوب السكر
كله في الشاي.
يضاف عصير الليمون و الفانيليا و يقلب ، ثم يوضع في الثلاجة.
يقدم مع قطع الثلج المكسر.
