سلطة بالبنجر

ادهني صاج بزيت ورصّي فيه البنجر بعد ما تصفّيه ودخّليه
الفرن





سلطة بنجر
المقادير:

• كوب ونصف جبنة فيتا مكعبات
  

• كوب شرائح بنجر مسلوقة
  

• 1/ 4 كوب شبت مفروم
  

• 1/ 2 كوب زيتون مخلي
  

• 1/ 2 كوب زيت زيتون
  

• 1/ 4 كوب خل
  

• ملح وفلفل
  

• ثوم مفروم
  

الطريقة:
1- ادهني صاج بزيت، ورصّي فيه
البنجر بعد ما تصفّيه، ودخّليه الفرن.

2- سيبي البنجر لمدة 8 - 10 دقائق
لحدّ ما الحوافّ تبقى بني.

3- بعد كده طلّعيها من الفرن وقلّبي معاها باقي
المكوّنات.